Výmena brúsneho kotúča na výrobu peliet bez špeciálnych nástrojov
Zanechajte správu
Mlecí kotúč, bežne nazývaný matrica, je perforovaná doska vo vnútri stroja na výrobu potravinových peliet alebo extrudéra na pelety, ktorý tvaruje stlačenú kašu na pelety. Počas chodu stroja sa kotúč opotrebováva: otvory sa zväčšujú alebo deformujú, okraje sa zaobľujú a tvar a kvalita peliet sa postupne znižuje. Výmenou kotúča sa obnoví rovnomernosť a priepustnosť peliet a pre väčšinu domácich a malých-obchodných strojov môže byť výmena dokončená pomocou bežných domácich potrieb a metodického prístupu.
Čo robí brúsny kotúč a kedy ho vymeniť
Disk sedí na vretene a tlačí kašu cez svoje otvory pod tlakom valca alebo skrutky. Opotrebenie sa prejavuje nerovnomernou dĺžkou peliet, pomalšou rýchlosťou vybíjania, zvýšeným množstvom jemných častíc a zvýšením zaťaženia motora pri rovnakom výkone. Keď sa tieto príznaky objavia, objednajte si náhradný kotúč vopred a uveďte značku a model stroja na pelety, aby vám predajca mohol dodať zodpovedajúci kotúč so správnym vzorom otvorov a priemerom.
Náhrada domácich nástrojov za špecializované
| Úloha | Chýba nástroj | Domáce náhrada |
|---|---|---|
| Uvoľnenie upevňovacích skrutiek | Špeciálny kľúč na stroj na pelety | Nastaviteľný kľúč s čeľusťou nastavenou na veľkosť skrutky |
| Otvorenie krytu hlavy-Philips | Imbusový kľúč | Bežný krížový skrutkovač{0}}správnej veľkosti |
| Ochrana rúk | Pracovné rukavice | Čistý uterák omotaný okolo rúk |
| Ocenenie tvrdohlavej krycej spony | Nástroj na odstránenie orezania | Plochý skrutkovač sa používa jemne na medzery medzi sponou |
| Uvoľnenie zhrdzavených skrutiek | Penetračný olej | Biely ocot namočený asi päť minút alebo olej na varenie |
| Čistenie vretena | Kefa na diely | Stará zubná kefka |
Bezpečnosť na prvom mieste: Odpojte napájanie a otvorte stroj
Pred akoukoľvek prácou odpojte stroj od napájania a uistite sa, že nemôže byť náhodne zapnutý; v zdieľanom pracovnom priestore umiestnite na zástrčku štítok, aby počas práce nikto neobnovil napájanie. Potom odstráňte kryt stroja. Ak je kryt držaný sponami, ktoré sa neotvoria rukou, použite plochý skrutkovač a jemne vypáčte medzery medzi sponami, pričom použite len miernu silu, pretože nadmerné páčenie zlomí sponky. Po zložení krytu vyčistite všetok zostávajúci materiál z dutiny stroja, aby bol brúsny kotúč úplne odkrytý a pracovná plocha bola bez zvyškov.
Vybratie starého disku a čistenie vretena
Upevňovacie skrutky môžu byť zhrdzavené a ťažko sa otáčajú. Ak je k dispozícii biely ocot, nalejte trochu cez skrutky a nechajte ich namočiť asi päť minút; ocot zmäkčuje hrdzu a výrazne uľahčuje otáčanie skrutiek pomocou kľúča. Bez octu poskytuje olej na varenie lubrikáciu, aj keď so slabším účinkom. Po odstránení starého disku vydrhnite štrbiny na vretene starou zubnou kefkou, aby ste odstránili jemný prášok zachytený vo vnútri, čo je dôkladnejšie ako utieranie handričkou. Pred inštaláciou nového disku prejdite prstom po jeho povrchu, aby ste skontrolovali otrepy; ak sa nejaké nájdu, jemne ich obrúste, aby počas prevádzky nemohli stroj poškriabať.
Inštalácia nového disku a spustenie testu
Rovnomerne utiahnite upevňovacie skrutky a potom zatvorte kryt stroja. Najprv ručne otočte prívod krmiva: keď sa brúsny kotúč otáča hladko bez prekážok, montáž je správna. Až potom obnovte napájanie na skúšobnú prevádzku. Nechajte stroj bežať naprázdno jednu minútu, potom pridajte malé množstvo suroviny a sledujte výstup peliet, skontrolujte jednotnú veľkosť a rovnomerné vypúšťanie pred návratom k normálnej výrobe. Celý postup nepotrebuje žiadne profesionálne nástroje a s trpezlivosťou šetrí poplatok za opravu, ktorý by si technik účtoval. Správna inštalácia s čistými spojovacími plochami a rovnomerne dotiahnutými skrutkami dáva novému kotúču plnú životnosť.
Kedy prenechať prácu profesionálovi
Výmena kotúča svojpomocne je vhodná, ak je opotrebovanie kotúča obmedzené a stroj inak beží normálne, s upevňovacími skrutkami a závitmi v prijateľnom stave. Prenechajte prácu technikovi, ak sú poškodené závity vretena, ak je potrebné odstrániť elektrické komponenty alebo ak stroj utrpel mechanickú poruchu nad rámec opotrebovania kotúča. Pokus o opravu mimo týchto limitov riskuje poškodenie vretena, ktoré stojí oveľa viac ako samotný disk.
Často kladené otázky
Otázka: Ako zistím, že je potrebné vymeniť brúsny kotúč?
Dávajte pozor na nerovnomernú dĺžku peliet, pomalšiu rýchlosť vybíjania, viac jemných častíc a vyššie zaťaženie motora pri rovnakom výkone; zväčšené alebo zdeformované otvory matrice potvrdzujú, že je potrebná výmena.
Otázka: Môžem vymeniť disk bez pôvodného kľúča?
áno. Nastaviteľný kľúč nastavený na veľkosť skrutiek uvoľní upevňovacie skrutky a krížový-skrutkovač otvorí kryt, ktorý drží skrutky Phillips.
Otázka: Čo mám robiť, ak sú upevňovacie skrutky zhrdzavené?
Namočte ich do bieleho octu asi na päť minút, aby hrdza zmäkla, alebo naneste kuchynský olej ako slabšie mazivo a potom ich pomaly otáčajte, aby ste sa vyhli odlupovaniu hláv.
Otázka: Ako správne vyčistím vreteno?
Vydrhnite štrbiny starou zubnou kefkou, aby ste zdvihli jemný prášok zachytený vo vnútri; toto siaha ďalej do drážok ako utieranie handričkou.
Otázka: Ako by sa mal nový kotúč skontrolovať pred montážou?
Prejdite prstom po jeho povrchu, aby ste našli otrepy a prípadné vyvýšené miesta zľahka obrúste, aby disk nemohol poškriabať stroj, keď sa začne otáčať.
Otázka: Ako otestujem stroj po opätovnom zložení?
Zatvorte kryt, rukou otočte prívod krmiva, aby ste potvrdili voľné otáčanie, potom nechajte jednu minútu bežať naprázdno, než nasypete malé množstvo suroviny a skontrolujete veľkosť peliet a vyprázdnenie.
