Aké sú rozdiely v retencii živín medzi granulovaným krmivom a extrudovaným krmivom

Rôzne teplotné a tlakové podmienky počas procesu spracovania majú za následok rozdielne charakteristiky zadržiavania živín a bezpečnosti potravín medzi granulovaným krmivom a extrudovaným krmivom, čo priamo súvisí s účinkom príjmu potravy domácich zvierat alebo vodných živočíchov.

 

 

Teplota spracovania krmiva vo forme peliet je nižšia a čas je krátky, čo spôsobuje menšie poškodenie živín citlivých na teplo (ako sú vitamíny a probiotiká) a môže lepšie zachovať pôvodné živiny zo surovín. sterilizačný účinok je však relatívne obmedzený a pri usmrcovaní niektorých mikroorganizmov sa spolieha hlavne na paru v procese úpravy. Vzhľadom na prostredie s vysokou teplotou a vysokým tlakom je možné extrudované krmivo dôkladnejšie sterilizovať (môže zabiť viac ako 90 % škodlivých baktérií a vajíčok parazitov) a je bezpečnejšie. Vysoká teplota však spôsobí stratu niektorých vitamínov -citlivých na teplo (miera strát môže dosiahnuť 10 % až 30 %), ktoré je zvyčajne potrebné v ďalších procesoch doplniť. Expanzný proces môže zvýšiť stupeň želatinácie škrobu (až o viac ako 80%, asi 60% pre granulované krmivo), čím sa do určitej miery kompenzujú niektoré nutričné ​​straty.

 

Granulované krmivo má obmedzené účinky na modifikáciu živín. Nízka-teplota (60 – 80 stupňov) a nízky-tlak pri spracovaní znamená, že rýchlosť želatinácie škrobu je len 30 – 50 %, pričom veľká časť škrobu zostáva v pôvodnej štruktúre-pre tráviace enzýmy zvierat sa ťažko rozkladá. Denaturácia bielkovín je tiež mierna, takže absorpcia aminokyselín zostáva podobná ako pri práškovom krmive. V prípade prísad bohatých na vlákninu- (napr. pšeničné otruby) peletovanie iba zhutňuje vlákninu bez toho, aby ju zmäkčovalo alebo znehodnocovalo, takže stráviteľnosť vlákniny zostáva nízka.​

 

Extrudované krmivo výrazne zlepšuje stráviteľnosť živín. Vysoká teplota, tlak a šmyková sila posúvajú rýchlosť želatinácie škrobu na 80–95 %, čím sa molekuly škrobu rozkladajú na absorbovateľnejšie formy. Proteíny sú plne denaturované, rozkladajú svoje komplexné štruktúry za vzniku peptidov, ktoré sú pre zvieratá ľahšie stráviteľné. Navyše je tuhá vláknina zmäkčená a čiastočne degradovaná, čím sa znižuje podráždenie čriev a zvyšuje sa využitie vlákniny. Štúdie ukazujú, že extrudované krmivo môže zvýšiť príjem energie pre hospodárske zvieratá o 10–15 % a absorpciu bielkovín o 8–12 % v porovnaní s granulovaným krmivom.

 

Obrázky zariadení linky na výrobu peliet pre hydinu a linky na výrobu extrudovaných krmív

 

 

 

 

 

1. Aké sú ceny liniek na výrobu peliet pre hydinu a liniek na výrobu extrudovaných krmív?

Cena sa pohybuje približne od 15 000 do 60 000 USD

2. Poskytujete svojim zákazníkom servisné služby?
Áno, našim zákazníkom ponúkame komplexné po{0}}služby údržby.

 

Pre viac informácií o návrhu procesného toku, usporiadaní zariadení, plánoch výstavby továrne, individuálnych cenách zariadení alebo návrhoch projektov na kľúč nás neváhajte kontaktovať!!!

 

Kontaktujte teraz